窑炉烧火前的场地清理,不能只扫表面浮灰，要连炉底缝隙、通风口的积炭和杂物都清干净，不然烧火时会冒出黑烟，还可能堵住空气流通，影响窑温稳定，要是场地里有没收拾的易燃物，比如碎木头、旧纸箱，哪怕是小碎片，也得提前移到五米外的安全区，去年镇上一家陶瓷作坊，就是烧火前没清干净炉边的废纸，火星飘过去引发小火灾，耽误了三天工期，还有，烧火前不能在场地里放没盖的水桶，万一有人碰倒，炉边湿滑容易摔，还可能让炉壁温度骤降，出现裂纹。
窑炉烧火时,不能中途随便加太湿的燃料，比如刚砍的带露水的柴，也不能一次加太多硬炭，不然会把火压灭，还会产生大量烟气熏黑窑里的产品，每次加燃料要控制量，保持炉里的火苗稳定，要是发现火苗突然变小，得慢慢添干柴，不能猛加硬炭，还有，烧火时不能让无关人员靠近炉门，小孩和没经验的学徒，哪怕好奇也得拦着，炉门打开时会喷出热气，去年邻村一家砖窑，学徒凑过去看炉内温度，被喷出的热气烫伤了胳膊，养了半个月才好，不能随便调整通风口的大小，要按之前定好的烧火节奏来，不然窑温忽高忽低，烧出来的砖或陶瓷会有瑕疵。
窑火熄灭后,不能立刻打开炉门，得等炉温降到五十度以下再开，不然冷空气突然进去，会让炉壁开裂，缩短窑炉的使用寿命，要是赶时间，也不能用冷水往炉壁上浇降温，得让它自然冷却，上次一家琉璃作坊为了赶工期，烧完就开炉门，还浇冷水，结果窑壁裂了一道两厘米的缝，花了两千多块才修好，还有，烧火后的余烬不能随便倒在院子里，得用土埋严实，或者倒进专门的防火桶里，不然夜里火星飘出来，可能引燃周边的柴草，不能把烧火用的工具随便扔在炉边，得放回工具房，下次用的时候好找，还能避免绊倒人。
窑炉烧火的忌讳都是从实际操作里总结出来的,不管选的是不是吉日，都得按这些规矩来，烧火前清好场地，烧火时稳着操作，烧完后做好收尾，才能既保护窑炉，又不耽误生产，还能避免安全问题。