潮汕年尾拜大神的吉日，大多集中在农历十二月下旬，这是潮汕地区约定俗成的年尾祭祀时段，当地传统里，十二月二十三日到三十日之间，都属于拜大神的合适窗口，其中被公认的吉日，主要是农历十二月二十四、二十六、二十八这三天，不少潮汕家庭会优先选这三天里的单日，避开双日，觉得单日祭祀更契合年尾驱邪纳福的心意，比如汕头金平区的老住户，大多会把拜大神的时间定在十二月二十六，这天是集市收尾的日子,准备供品也更方便。
选吉日的时候，不用纠结老黄历上的复杂标注，只要避开十二月二十三日的“送神日”和三十日的“岁除日”就行，送神日当天要送旧神，不适合再拜新的大神，岁除日要忙着贴春联、备年夜饭，也腾不出时间，如果家里有老人信传统，还可以结合家庭成员的生肖，避开和家中长辈生肖相冲的日子，像潮州湘桥区的一户人家，长辈属龙，就会避开十二月二十四，因为这天在部分说法里和龙相冲，改选了二十八,家里人也都觉得合适。
确定吉日之后，当天的祭祀时间要选在上午，一般是辰时到巳时，也就是早上七点到十一点之间，供品要准备潮汕当地的特色食物，比如红桃粿、发粿、五果汤，还有整鸡、整鱼，这些都是潮汕祭祀里的必备品，供品摆好后，要先点香，每炷香插三根，拜的时候要对着神位说几句祈福的话，比如求家人平安、生意顺利，揭阳榕城区的不少商户，会在十二月二十六的上午九点左右摆供，拜完之后把供品分给邻里，说几句吉祥话,邻里之间的关系也更热络。
拜大神的吉日确定后，当天要注意家里的整洁，提前把祭祀的地方打扫干净，不要让杂物挡着神位，如果当天有事没法在上午拜，也可以改到下午，但最好不要超过申时，也就是下午五点，因为传统里太阳落山后就不适合再祭祀了，供品不要用太辣或者太咸的食物，尽量保持原味，符合祭祀的庄重感，汕尾陆丰的一些家庭，会在十二月二十四的上午，把供品摆到门口，对着东南方向拜,觉得这样能更好地迎接新年的福气。
潮汕年尾拜大神的吉日选择，不用拘泥于刻板的规则，只要结合当地的传统习惯和自家的实际情况，选个方便又合适的时间就行，不管选哪一天，用心准备供品、诚心祈福，都是祭祀里最重要的部分,也能为新的一年讨个好彩头。