扎鲁特旗布仁吉日嘎拉是乌力吉木仁苏木的普通牧民,2018年他牵头成立了专业合作社,起初只有7户牧户加入,大家凑了不到200只基础羊,靠传统放牧模式维持生计,他发现本地牛羊肉品质好却卖不上价,便开始琢磨怎么把资源转化成收益,后来他跟着旗里的畜牧技术人员学了肉羊育肥技术,还跑了周边3个旗县的屠宰场,摸清了市场对羔羊肉的需求标准,他带着社员调整了放牧时间,把羔羊育肥周期从6个月缩短到4个月,每只羊能多卖120多块钱,合作社第一年就有了盈余。
布仁吉日嘎拉的合作社现在有32户社员,覆盖了120多平方公里的草场,他牵头制定了统一的养殖标准,要求社员给羊喂青贮饲料和少量精补料,每天记录羊的体重和健康状况,还专门建了12个标准化的羊圈,避免了传统放牧的随意性,他和旗里的畜牧站签了长期合作协议,每个月都有技术员上门指导,帮着排查疫病、调整饲料配方,他还对接了通辽市区的3家生鲜超市,把育肥好的羔羊肉直接供应过去,省去了中间批发商的环节,每斤肉能多赚8块钱,去年合作社的总营收达到了120多万元,每户社员平均增收3万多块。
布仁吉日嘎拉没把增收的办法藏着掖着,今年年初他在合作社里开了免费的养殖培训班,每次都把附近的牧户请过来,手把手教青贮饲料的制作和羔羊育肥的技巧,他还和旗里的乡村振兴局申请了小额信贷,帮着5户脱贫牧户解决了买基础羊的资金问题,现在这5户都加入了合作社,他还组织社员搞了草原旅游体验,在自家草场上搭了3个蒙古包,让游客体验放牧、挤奶的生活,去年光旅游收入就有8万多块,带动了2户贫困户就业。
布仁吉日嘎拉打算今年再扩建羊圈,把育肥羊的存栏量增加到1500只,还要注册自己的牛羊肉品牌,把产品卖到呼和浩特和赤峰的市场,他还计划和旗里的电商平台合作,开个网店卖草原特产,让更多人能买到正宗的扎鲁特牛羊肉,他说现在的好日子是大伙一起干出来的,接下来要多帮着周边牧户找到适合自己的增收路子,让更多人能靠草原过上安稳日子。
对于扎鲁特旗的普通牧民来说,跟着像布仁吉日嘎拉这样的带头人干,多学些实用的养殖技术,主动对接市场,就能慢慢改善生活,要是有条件,不妨加入本地的专业合作社,跟着大伙一起标准化养殖,还能申请小额信贷解决启动资金,这样既能降低风险,又能提高收益。